Le nostre erbe nascono e crescono a Sardagna, terrazza verde e soleggiata sul monte Bondone (565 m s.l.m.): respirano ogni giorno l’aria che solo il Trentino riesce naturalmente a donare. A Villa Rizzi promuoviamo un’agricoltura basata esclusivamente sul metodo biologico e opportunamente certificata, per garantire ai ragazzi un contesto di vita e di lavoro salubre e per ribadire l’importanza di relazionarsi con l’ambiente in una forma sostenibile e rispettosa dei suoi equilibri.